La Mume (le blog)

Marker.
Chez Orpheus, un bel outil qu'il découvre satisfaisant les papilles alentour…!
Chez moi un antique pied plongeur ou pied à soupe-potage.
Ce soir ce fût un reste de ragout de dinde à la tomate, un fond de soupe aux légumes, rejoint par une béchamel en souffrance. Mijoter une dizaine de minutes avec 1 litre d'eau mettre en action le pied à potage, une bonne rasade de poivre du moulin une belle lichette de crème fleurette…déguster …il n'y en a plus !!
J'aime recycler toutes ces choses fond de frigo, de placard, en faire des "créations" gustatives toujours unique.
Voilà !