La Mume (le blog)

Le jury était composé de messieurs et de dames extérieurs aux associations afin que leur choix ne soit pas "troublé"!
Je côtoyais la directrice qui me glissa dans l'oreille"je les plains!"
Ils contournèrent l'obstacle en ne s'engageant que sur la présentation et la saveur…
Mais la saveur justement, pour des mets aussi divers c'était un défi !
Nous avions donc au buffet :
3 tagines de poulet cuisinés par 3 femmes marocaines de régions différentes !
1 riz indien par une femme musulmane
1 riz indien par une femme indoue
1 riz par une mauricienne
1 plat mexicain
1 salade verte
1 salade lyonnaise
1 lapin chasseur avec sa purée faite "maison" par moi
Des beignets du Maroc
Des frites de banane plantain
Thé à la menthe et café
Dans ces préparations si succulentes un ingrédient était dosé avec générosité "L'AMOUR DU PROCHAIN".
La nourriture reste incontournable pour lier des univers aussi cosmopolites et nous avons convenu de refaire ce genre de rencontre en y entraînant un peu plus de "mari", 1 seul aujourd'hui !
Deux préados étaient en lice aussi.
Une savoureuse journée !