AU MARCHE
Par la mume le lundi, février 1 2010, 14:25 - Ici - Lien permanent
Qui le dimanche est là, sur l'espace devant le lycée, je fis une ronde histoire de reprendre pieds dans ma réalité évryenne…
15 jours en terre australe ça vous chamboule la Mume!
Donc mon marcher (pauvre chose en comparaison du Victoria Market que vous verrez prochainement !) sur ces pages.
Mon éditeur en a ras le clavier de formater les images et les textes, et puis la grippe généreusement offerte par son Smab d'amour qu'il a, ne lui donne aucun tonus !
Sur l'esplanade lycéenne disais-je, les éventaires du dimanche firent mon bonheur !
J'y trouvai ce matin, en boite, ma blonditude préférée.
Un sac à main pour 5 euros alors que mardi dernier à St Ouen, un sac moins beau au Monop me couta 6 fois plus!!!
Le poissonnier proposait des poissons "abordables", des maquereaux (ma faiblesse) j'en fis provision et en acquis 2kg.
C'est beau, c'est bon, quand même faut les transformer !
Etripage, recueillir les œufs et les laitances, garder les têtes mettre le tout dans une marmite
Et 2 heures plus tard, une délicieuse soupe de poisson à déguster ce soir.
Les filets arrosés de court bouillon remplirent 5 boites spéciales congélation, pendant ce temps la choucroute crue cuisait !
Voilà un stockage de mets (poisson choucroute et crevette !) pour mes diners solitaires.
Ma pensionnaire par l'odeur alléchée vint pleurer famine, des miaulements déchirants, elle ferait croire que la pâtée chez moi est rare, elle est MENTEUSE !